Docent Keuken & Gastvrijheid (D&P) - 0,45 fte

Ben jij enthousiast over koken, gastvrijheid en werken met jongeren? Vind je het leuk om praktijk en persoonlijke ontwikkeling met elkaar te verbinden? Dan zijn wij op zoek naar jou.

Wat bieden wij jou?

Bij het Maris College werk je in een omgeving waar je ertoe doet. Je krijgt de ruimte om je verder te professionaliseren en je eigen identiteit mee te brengen naar jouw lessen.

Je kunt rekenen op:
• een pioniersfunctie waarin je mee vormgeeft aan een nieuw vak
• een betrokken, collegiaal en professioneel team
• een begeleidingstraject op maat
• een omgeving waar aandacht voor de leerling centraal staat
• ruimte voor ontwikkeling, met toegang tot het trainingsaanbod van de Haagse OnderwijsAcademie (HOA)
• ondersteuning van jouw welzijn, met toegang tot coaching en begeleiding via OpenUp
• mogelijkheden voor scholing of een zij-instroomtraject richting een onderwijsbevoegdheid

Dit ga je doen

Keuken & Gastvrijheid is een nieuw en inspirerend vak binnen het leergebied Diensten & Producten. Als docent geef je leerlingen een stevige basis in de praktijk van de keuken én in gastheerschap en gastvrijheid.

Leerlingen volgen in elke klas twee blokken van drie uur per week. Theorie en praktijk zijn daarbij nauw met elkaar verbonden. Leerlingen werken actief in de keuken, leren professioneel omgaan met opdrachtgevers en organiseren onder jouw begeleiding arrangementen voor interne en externe opdrachtgevers.

Naast praktische vaardigheden besteed je veel aandacht aan soft skills, zoals samenwerken, communiceren en klantgerichtheid.

Je:
• verzorgt lessen Keuken & Gastvrijheid in blokken van 3 uur
• begeleidt leerlingen bij keukenwerkzaamheden en gastvrijheidstaken
• organiseert en coördineert arrangementen voor interne en externe opdrachtgevers
• denkt mee over de ontwikkeling van dit nieuwe vak
• helpt leerlingen groeien in samenwerking, communicatie en professionele houding

Dit breng je mee

• je hebt een natuurlijke klik met jonge pubers en weet een veilige, positieve leeromgeving te creëren

• je beschikt over een onderwijsbevoegdheid en relevante onderwijservaring; een bevoegdheid Diensten & Producten is een pré, of je bent bereid deze te behalen

• je bent ondernemend, creatief en denkt graag buiten de bestaande kaders

• je hebt affiniteit met koken, gastvrijheid en praktijkgericht leren

• je kunt projectmatig werken en lessen ontwerpen waarin theorie en praktijk samenkomen

• je bent vaardig in het differentiëren en begeleiden van leerlingen met uiteenlopende talenten en ondersteuningsbehoeften

• je vindt het leuk om samen met collega's een nieuw en innovatief vak verder vorm te geven

Over het Maris College

Het Maris College is een middelbare school in Den Haag met zes locaties. Elke dag werken we aan kansrijk en toekomstgericht onderwijs.

Bij ons ontdekken leerlingen wie ze zijn, wat ze belangrijk vinden en hoe ze hun talenten kunnen inzetten. We geloven in gelijke kansen voor iedereen. Daarom zorgen we voor een inclusieve school waar verschillen er mogen zijn en juist een kracht zijn.

We werken vanuit verbinding, ontwikkeling en een ondernemende houding. Zo geven we leerlingen een sterke basis voor hun volgende stap in het vervolgonderwijs.

Werken op locatie Houtrust

Op Maris College Houtrust hebben wij vmbo-tl/havo-brugklassen. Na het eerste leerjaar stromen leerlingen op deze locatie door naar de havo-kansklas of vmbo-tl.

Wij zetten in op pedagogisch leiderschap. Vanuit die visie begeleiden we leerlingen in een belangrijke fase waarin ze ontdekken wat bij hen past.

Houtrust is een kleine en overzichtelijke locatie. Daardoor ken je je leerlingen goed en is er veel ruimte voor persoonlijke aandacht. Je werkt in een team waar je elkaar snel kent en makkelijk samenwerkt.

In de lessen is er aandacht voor theorie én praktijk, zoals Art & Design, Keuken & Gastvrijheid, Informatietechnologie en LO2. Bij het vak ‘skills’ ontwikkelen leerlingen competenties als samenwerken, probleemoplossend denken en presenteren. Daarnaast bieden wij naschoolse activiteiten aan, zoals sport, muziek en reizen.

Nieuwsgierig naar de sfeer op Houtrust? In deze korte video laten we je zien hoe het is om hier te werken en leren.

Goed om te weten

• Deze vacature staat ook open voor interne kandidaten; bij passende ‘van werk naar werk’-kandidaten en bij gelijke geschiktheid geldt voorrang.
• Een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) maakt deel uit van de procedure; daarnaast kunnen wij referenties opvragen.
• Wij staan voor gelijke kansen en selecteren uitsluitend op kwaliteiten en geschiktheid, ongeacht leeftijd, sekse, afkomst, kleur of geaardheid.